Vores medarbejdere udgør en vigtig faktor og er således medgarant for såvel produkternes gode kvalitet som for virksomhedens høje serviceniveau og sidst men ikke mindst, fleksibilitet.
Holmegård Kød ApS blev stiftet i 1986. Overtaget af Glumsø Slagtehus ApS i 2003.
Omfirmeret 2013 fra Holmegård Kød ApS til Danish Pork Meat ApS
Beskæftiger 24 personer
Hovedprodukterne er alt inden for svinekød. På eksportsiden har Danish Pork Meat ApS igennem mange år haft en positiv udvikling og har i dag en eksportandel på ca. 70% af den totale omsætning.
I 2003 blev Holmegård Kød ApS overtaget af Glumsø Slagtehus ApS. I 2013 blev Holmegaard Kød omfimeret til Danish Pork Meat Aps. Firmaet fremstår i dag med de nyeste faciliteter i Slagelse som en af de modernste opskæringsvirksomheder, der opfylder alle hygiejne- og sundhedsmæssige krav. Virksomhedens sundhedsmærke er DK 856 EC og i den forbindelse har Danish Pork Meat en egenkontrol som løbende bliver tilpasset og godkendt af de vetarinære myndigheder.
Danish Pork Meat har det klare formål at levere førsteklasses kødprodukter af dansk oprindelse til danske og udenlandske forbrugere. Dette formål er lykkes til fulde og produkterne fra Danish Pork Meat er blevet udbredt kendt i de sjællandske butikker og blandt grossister i ind- og udland.
Henrik Andreasen, indehaver og direktør forklarer: Danish Pork Meat's styrke er, at virksomheden konstant tilpasser sig kundernes ønsker og behov, samt at der kan leveres fra dag til dag og har vi ikke den vare kunden efterspørger, så skaffer vi den. Nøgleordet for Danish Pork Meat er og bliver - kvalitet til tiden, basta!
Med de stadig stigende krav der stilles til fødevaresikkerhed, samt forbrugerkrav til nye og spændende produkter, samarbejder vi kun med førende leverandører inden for disse områder. Disse tiltag har været et afgørende plus i vores produkt- og produktionsekspansion og har været med til at holde kvaliteten ved en solid stigende eksportandel, som i dag udgør ca. 70 % af vores samlede produktion. For at kunne leve op til kravene der i denne sammenhæng bliver stillet, har vi i samarbejde med ATTEC udviklet en individuel udbenings- og trimningslinje samt et højt avanceret computerstyret pakkesystem. Vi har lagt stor vægt på en høj fødevaresikkerhed, flekibilitet i produktionen samt at alle arbejdsstationer er korrekt ergonomisk opbyggede.
For de to virksomheder Glumsø Slagtehus ApS og Danish Pork Meat ApS er kvaliteten en fællesnævner og gennem fælles ejerskab af Henrik Andreasen supplerer de to virksomheder hinanden på bedste vis. Det er således indrettet, at Glumsø Slagtehus udelukkende fokuserer på slagtning af svin og Danish Pork Meat er en traditionel opskæringsvirksomhed. En væsentlig del af slagtningerne fra Glumsø Slagteri viderebearbejdes af Danish Pork Meat. Vi lægger også stor vægt på, at leveringstiden er kort. Det er vores målsætning at kunne levere bestillinger af svinekød fra dag til dag. Begge firmaer har egne lastbiler, som er godkendt til transport af køl og frost og som kører på Sjælland og til det øvrige land. Virksomheden bruger kun godkendte vognmænd, forklarer Henrik Andreasen, som er femte generation på Glumsø Slagteri.
Rugvænget 8
DK-4200 Slagelse
Phone: +45 55 54 75 00
Fax: +45 55 54 75 60
Email: info@danishporkmeat.com
Søvej 5
DK-4171 Glumsø
Phone: +45 57 64 60 03
Fax: +45 57 64 60 30
Email: glumsoe-slagtehus@mail.dk